BAYAM BERMANFAAT UNTUK KESEHAT TULANG

Bayam ini sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu jenis tanaman sayuran yang sering kita konsumsi dan mudah didapatkan. Bayam sering dibuat bermacam olahan seperti sayur bening, bayam ,sayur pecel,urap dan olahan makanan lainnya. Bayam rasanya yang enak, bayam  juga dapat  memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Berbagai manfaat kesehatan yang terkandung dalam jenis tanaman sayur bayam

Di dalam bayam terdapat banyak kandungan nutrisi yang tinggi seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan berbagai kandungan lainnya. Rajin mengonsumsi sayur bayam maka kita akan  mendapatkan banyak manfaat kesehatan. Berikut ini adalah manfaat kesehatan tersebut.

1. Bisa membantu melawan paparan buruk radikal bebas

Radikal bebas bisa menyebabkan orang menjadi  stres oksidatif. Masalahnya adalah kita mudah sekali  terkena dampak dari radikal bebas dari berbagai hal setiap hari seperti polusi udara hingga makanan yang kita konsumsi setiap hari. Karena stres oksidatif ini bisa memicu kerusakan DNA, sel-sel, dan akhirnya menyebabkan datangnya suatu  penyakit didalam tubuh kita. Bayam yang tinggi kandungan antioksidan, vitamin A, vitamin C, kaempferol, dan juga kuersetin bisa membantu melawan paparan buruk dari radikal bebas yang masuk ke tubuh kita sekaligus menurunkan stres oksidatif. Menjadikan kita  tidak akan mudah terkena serangan suatu penyakit.

2. Baik bagi kesehatan mata

Bayam bisa memberikan manfaat untuk menjaga kesehatan mata seperti halnya wortel mempunyai manfaat yang sama.Hal ini karena  adanya kandungan zeaxanthin serta lutein yang bisa memberikan perlindungan bagi mata. Bahkan, penelitian membuktikan bahwa kandungan di dalam bayam ini bisa mencegah datangnya masalah penglihatan seperti katarak atau degenerasi makula.Rajin mengkonsumsi bayam pastinya mata akan sehat dan bersinar.

3. Bisa membantu mencegah kanker

Bayam terdapat kandungan sulfoquinovosyl diacylglycerol serta monogalactosyl diacyglycerol yang terbukti bisa menghambat perkembangan sel-sel kanker. Bahkan, telah ada penelitian yang membuktikan bahwa rutin makan bayam yang tinggi kandungan antioksidan bisa menurunkan risiko kanker prostat, kanker payudara, dan tumor serviks.

4. Bisa membantu menurunkan tekanan darah

Bayam terdapat kandungan nitrat yang ternyata bisa membantu menurunkan tekanan darah. Dengan tekanan darah yang terkendali, maka risiko terkena hipertensi bisa ditekan dan kita pun akan mengalami penurunan risiko terkena penyakit jantung. Penelitian yang dipublikasikan hasilnya dalam Nutrition Clinical Research membuktikan bahwa rutin mengonsumsi bayam selama 7 hari berturut-turut terbukti mampu menurunkan tekanan darah dengan efektif.

5. Bisa membantu mengendalikan diabetes

Bayam tinggi kandungan antioksidan berjenis asam lipoat. Kandungan ini bisa menurunkan kadar gula darah dengan signifikan, membuat sensitivitas insulin meningkat, hingga melawan paparan buruk dari stres oksidatif. Penderita diabetes sangatlah disarankan untuk rutin makan bayam demi mencegah datangnya komplikasi sekaligus memperpanjang harapan hidupnya. Hanya saja pastikan untuk mengolah bayam dengan takaran yang tepat, bukannya digoreng atau diberi tambahan tepung demi mendapatkan manfaat kesehatannya dengan maksimal.

6. Bisa mencegah asma

Jika kita sering terpapar polusi udara dan memiliki riwayat terkena asma, sebaiknya rutin makan bayam. Hal ini disebabkan oleh kandungan di dalam sayuran bayam ini yang bisa membantu mencegah datangnya gejala asma, tepatnya beta-karoten. Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan dengan melibatkan 433 anak sebagai partisipan, dihasilkan fakta bahwa rutin makan bayam akan membuat risiko terkena gejala sesak napas karena asma menurun dengan signifikan.

7. Baik bagi kesehatan tulang

Di dalam bayam terdapat kandungan kalsium dan vitamin K dalam jumlah yang tinggi. Kandungan ini akan membuat kepadatan tulang terjaga sehingga risiko terkena osteoporosis dan patah tulang bisa semakin ditekan.Dengan rajin makan bayam membuat tulang jadi kuat.

Dengan melihat fakta-fakta ini, tak perlu ragu lagi rutin makan bayam setiap hari. Banyak manfaatnya bagi kesehatan. Itulah sebabnya bayam banyak dijadikan olahan makanan yang enak.karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita.Terima kasih salam hangat Nilibas.